L’année 2025 marque un tournant dans l’hôtellerie parisienne avec l’émergence de palaces et hôtels de luxe dans des quartiers jusqu’alors délaissés par le tourisme haut de gamme. Cette révolution géographique du luxe parisien redistribue les cartes et offre aux voyageurs exigeants de nouvelles perspectives sur la capitale. La fondation dans le quartier des Batignolles La Fondation, située dans le quartier des Batignolles, incarne parfaitement cette nouvelle tendance. Cet hôtel 5 étoiles de 58 chambres, conçu par le studio new-yorkais Roman & Williams, transforme un ancien parking en complexe exceptionnel doté d’une piscine semi-olympique, d’un mur d’escalade et d’un rooftop à la vue imprenable sur Paris. Le quartier latin retrouve ses lettres de noblesse Le Quartier Latin retrouve également ses lettres de noblesse avec l’ouverture de Salvia, un hôtel de 99 chambres inspiré par le Paris des étudiants et des écrivains. Proche de la Sorbonne, cet établissement propose une atmosphère unique où motifs audacieux et couleurs vives se mêlent à des vues exceptionnelles sur le Panthéon. Pigalle et la transformation du bus palladium Pigalle n’est pas en reste avec la transformation du mythique Bus Palladium en hôtel 5 étoiles de 35 chambres. Les Hôtels CHAPITRE SIX ont su préserver l’ADN rock … Lire la suite de L’Explosion des Hôtels de luxe dans des quartiers inattendus