À Bahía Beach, sur la côte nord-est de Porto Rico, la haute gastronomie prend un nouvel élan. Avec l’arrivée du chef exécutif Victor Rosado, Four Seasons Resort & Residences Puerto Rico fait de sa table l’une des expériences les plus attendues de la Caraïbe. Une cuisine profondément ancrée dans les traditions portoricaines, enrichie par un parcours international d’exception. Dans les plus belles destinations, la gastronomie est devenue bien plus qu’un simple plaisir. Elle raconte un territoire, révèle une culture et crée un lien immédiat avec ceux qui le découvrent. C’est cette philosophie qui guide désormais Victor Rosado, nommé Executive Chef du Four Seasons Resort & Residences Puerto Rico, où il orchestre une nouvelle vision culinaire mêlant héritage local, créativité contemporaine et excellence gastronomique. Au cœur de Bahía Beach, entre forêt tropicale, sable doré et eaux cristallines de la mer des Caraïbes, le chef signe une cuisine qui célèbre son île natale tout en s’adressant aux voyageurs du monde entier. Le retour aux sources d’un chef Pour Victor Rosado, cette nomination dépasse le cadre d’une nouvelle étape professionnelle. Revenir à Porto Rico constitue un véritable retour aux origines. Après avoir évolué dans certaines des cuisines les plus prestigieuses des États-Unis et des Caraïbes, au … Lire la suite de À Porto Rico, le Four Seasons Resort & Residences ouvre un nouveau chapitre gastronomique sous la signature du chef Victor Rosado