GASTRONOMIE/ 15 novembre 2023/

Cinq vins rouges pour votre table de fêtes de fin d’année

_{Auteur : Quentin Guédrat}

Chaque année, c’est l’effervescence pour les préparatifs des fêtes de fin d’année. Peut-être que vous avez déjà fait vos choix de cadeaux, décorations et menus. Mais, savez-vous quel vin rouge proposer à vos convives ? Nous vous proposons une sélection de cinq vins rouges pour vos soirées d’hiver.

1 : Les chorégies rouge 2019 du clos de l’oratoire des papes

Bénéficiant d’une riche tradition viticole datant du XIXe siècle, le Clos de l’Oratoire des Papes offre un vin rouge arborant des teintes bleuâtres. Cette récolte de 2019 a été soigneusement créée à partir de raisins provenant de vignes anciennes plantées dans les années 60, conférant à ce vin une qualité remarquable.

Prix : 90€

2 : Le Rouge cuvée étoiles 2019 du Château La Calisse

Pour élaborer ce bon vin, le Château La Calisse a tiré parti de ses exceptionnelles parcelles de vignes. Le Rouge millésime étoiles 2019 résulte d’un assemblage soigneux, combinant 70% de Syrah, 20% de Cabernet Sauvignon et 10% de Grenache. Il en résulte un vin rouge éclatant, dévoilant des arômes envoûtants de cassis et de mûre.

Prix : 50€

3 : Château Monplaisir 2019 de Producta Vignobles

Ce bergerac rouge de 2019, année aux conditions météorologiques remarquables, enchantera votre palais. ll est issu d’un mélange de 70% de Merlot et de 30% de Cabernet sauvignon. Sa robe intense possède des reflets rubis.

Prix : à partir de 5€

4 : Le Faîte Rouge 2018 de l’Appellation Saint Mont

Ce vin rouge est composé de Tannat, Cabernet sauvignon et Pinenc. Le mélange de ces divers cépages est agréable en bouche. Les gorgées sont fruités et fraîches.

Prix : 19€

5 : Saint-Joseph Les Royes 2021 du domaine Courbis

Les arômes captivants de ce vin rouge se démarquent, offrant des nuances fumées et épicées qui amplifient l’intensité des saveurs de fruits noirs. Issue du domaine Courbis, cette cuvée s’harmonise idéalement avec les repas festifs de la période de fin d’année.

Prix : 37€

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