L’hôtel bleu, c’est l’incontournable de Carry le Rouet, une petite ville provençale. Cuisine méditerranéenne et spa pour compléter votre séjour avec cette touche de luxe.
Un hôtel sur les flots ! À 20 minutes de Marseille, à Carry le Rouet, un hôtel est amarré dans un petit port. L’hôtel bleu… Inédit, luxueux et surtout typiquement méditerranéen. Dans un esprit revisité du cabanon, les meubles épousent parfaitement la ligne d’horizon, créant un espace élégant et épuré. 44 chambres, toutes tournées vers le port, ainsi que deux salles de séminaires pouvant accueillir chacune 80 personnes. Mille et unes raisons sont valables pour se rendre à l’hôtel bleu, mais la cuisine saura faire basculer même les plus sceptiques.
Manger méditerranéen
En plus de ses multiples services, l’hôtel bleu**** propose une restauration d’exception. Autour d’une cuisine généreuse, l’Oursin met en avant les produits de la mer. Pour garantir la filière courte et l’écoresponsabilité, les produits sont locaux et de la pêche de saison. À la tête du restaurant l’Oursin : Ilane Tinchant. Ce chef met en lumière une cuisine identitaire et surtout, méditerranéenne.
Bien sûr, la cuisine ne vient pas seule, pur compléter le repas, il est bien sûr possible de prendre un verre au bar. Inspiré par la légendaire Nina Simone, originaire de Carry Le Rouet, le bar Nina propose une ambiance Jazzy et des soirées musicales inoubliables. Autre bar, cette fois à côté de la piscine, mais toujours inspiré d’une personnalité marquante de la ville, est nommé le Fernand. En référence à Fernandel, il est orienté autour des festivités. Au bar ou au restaurant, les moments se promettent d’être remarquablement distingués.
Un spa en mer
Si les embruns de la mer sont pour beaucoup synonyme de détente et de relaxation, le spa Phytomer ne viendra que renforcer ce sentiment. Réelle expérience de lâchée prise et d’apaisement profond, il est plongé dans une couleur bleu marine d’une rare profondeur. Dans les salles de soins (deux simples, une double) les vasques en pierre de Barcelone ajoute du naturel. Dans le hammam et le jacuzzi, l’effet devient abyssal. Le Spa de l’hôtel Bleu offre un cadre sur-mesure pour profiter des protocoles de soins et de beauté mis au point par Phytomer pour exalter les bienfaits de l’Océan.
Projection
Le spectacle de la mer, pourtant inlassable, n’est parfois plus suffisant. Mais pas d’inquiétude à ce niveau-là, l’hôtel bleu**** a pensé à tout. Dans la salle Fernandel, des projections privées sont régulièrement organisées. Jusqu’à huit spectateurs ont accès à ce cinéma de poche. Bien sûr, rien n’est fait à moitié. Les fauteuils sont confortables et se couplent d’une Daybed XXL pour un visionnage tout en douceur.
L'hôtel bleu
1 Bd des Moulins, 13620 Carry-le-Rouet
04 51 68 00 00
written by Madeleine
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