Paris – Une nouvelle aventure s’ouvre pour le célèbre acteur Jean Dujardin, qui s’apprête à lancer sa propre marque d’alcool lors d’une soirée privée et intimiste à Paris. La question que beaucoup se posent est : sa marque rencontrera-t-elle le même succès que lui, dans un secteur aussi saturé ?
L’amitié au cœur du projet
L’histoire débute avec Antoine, Olivier et Éric, trois amis dont les liens se sont tissés à Londres autour de verres partagés et de discussions passionnées. Ensemble, ils découvrent une passion commune pour le Rye Whisky, une boisson à la fois sèche, épicée, et intensément fruitée. Un soir d’été, l’idée émerge : créer un Rye Whisky français, authentique et audacieux, élaboré avec soin et où seule la qualité prime.
Installée à Bordeaux, leur distillerie résonne comme un écho à leurs racines. Rapidement, Jean Dujardin se joint à l’aventure, attiré par ce projet audacieux qui transforme un rêve entre amis en une réalité faite de passion, de savoir-faire et surtout d’amitié.
L’audace du seigle en Savoie
L’audace se manifeste également dans leur choix de la céréale. Au lieu de l’orge, ils optent pour le seigle, une céréale complexe et exigeante. Portés par leur passion pour ce grain encore rare en France, Antoine, Olivier, Éric et Jean en font le cœur de leur whisky. En s’approvisionnant en Savoie auprès de filières bio et d’artisans malteurs, ils relèvent le défi de travailler cette céréale difficile.
Chaque brassin devient une source d’innovation, inspiré des mash bills américains, permettant de développer une gamme de whiskys bio aux profils uniques. Leur règle, « un brassin, un whisky », garantit des créations authentiques et singulières. Avec Aventure, ils tracent une nouvelle voie : celle d’un Rye Whisky français, artisanal et engagé.
Leur alambic s’installe dans le quartier de Bacalan, à deux pas de la Garonne, transformant ce chai urbain en véritable laboratoire de création. Chaque détail est pensé pour sublimer le seigle : l’alambic hybride préserve l’aromatique et la structure du moût, tandis que le vieillissement, influencé par les variations thermiques et le choix des barriques, révèle des profils puissants.
Ce chai n’est pas seulement un lieu de production, mais un espace vivant où l’innovation et la chaleur humaine se conjuguent pour donner naissance à un Rye Whisky authentique et singulier.
Une redécouverte du goût avec un angle inattendu
Le Rye Whisky invite à redécouvrir le spiritueux sous un angle inattendu. Héritier des traditions américaines d’avant la Prohibition, il allie authenticité, complexité et expression brute. Avec des notes sèches, épicées et fruitées, il se distingue des single malts traditionnels par sa texture tendue et sa finale vive.
Capable de séduire les novices comme les amateurs de spiritueux raffinés, le Rye Aventure s’impose dans des cocktails classiques tels que le Manhattan ou l’Old Fashioned, tout en révélant pleinement son caractère lorsqu’il se déguste « neat ». Distillés et vieillis avec soin, les Rye Aventure incarnent une personnalité franche et spontanée, fidèle à un processus d’élaboration sans compromis.
Pour conclure, avec cette nouvelle aventure, Jean Dujardin et ses amis ne cherchent pas seulement à entrer dans le monde de l’alcool, mais à redéfinir ce que signifie le Rye Whisky en France. Leur passion, leur engagement et leur amitié sont le fondement d’un projet audacieux qui pourrait bien séduire un public toujours avide de nouvelles expériences gustatives. Reste à voir si cette aventure sera couronnée de succès, mais une chose est sûre : leur histoire est déjà fascinante.
Crédit Marcell Hartmann
Rye Whisky Français – Aventure Whisky
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