GASTRONOMIE/ 15 juin 2024/

Le Quai 108 : Nouvelle Escale Gourmande à Saint-Lazare

L’ouverture du Quai 108 l’extension de l’iconique Hilton

Le 22 septembre 2023, Le quartier de Saint-Lazare s’est enrichi d’une nouvelle adresse culinaire avec l’ouverture du Quai 108 le 27 juin dernier. Situé dans l’iconique Hilton Paris Opera. Ce lieu se distingue par son design industriel et sa magnifique terrasse, parfaite pour des moments détendus entre amis, en famille, ou pour des afterworks.

Une Cuisine Cosmopolite

Le Quai 108, sous la direction du chef Mathieu Afonso, propose un menu inspiré de la street-food du monde entier. Des gyoza végétariens aux scones au cheddar maturé en passant par les bao végans. Chaque plat est une invitation a un voyage culinaire. Pour les desserts, des créations originales comme le maki mangue passion atsina cresse et le sundae praline noisette brownie raviront les gourmands.

Ambiance et Détente

Les visiteurs peuvent profiter de l’ambiance décontractée du Quai 108 tout au long de la journée. La carte des boissons offre un large choix, avec des cocktails signature comme l’Opéra Tonic et des options sans alcool comme le Roméo.

Une Expérience Incontournable

Le Quai 108 s’impose rapidement comme un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiances conviviales et culinaire d cela scène parisienne. Avec son atmosphère conviviale et son menu inventif, il promet de devenir le rendez-vous préféré des amoureux de la bonne cuisine et des ambiances décontractées. Réservez dès maintenant pour découvrir cette nouvelle pépite au cœur de Paris.