À 1 heure de Paris, Le Barn Hôtel invite ses convives à partager un repas autour de sa Table du Potager, un lieu chaleureux à découvrir cet été.
Une expérience conviviale en pleine nature
À la recherche d’une expérience culinaire qui allie fraîcheur et convivialité ? La Table du Potager au Barn Hôtel est la nouvelle adresse incontournable aux portes de Paris. Avec sa longue table de bois pouvant accueillir une dizaine de convives, la Table du Potager ouvre ses portes tous les samedis. Elle offre une expérience culinaire inoubliable en pleine nature.
Installé dans le potager de l’hôtel, c’est un véritable rendez-vous pour les amateurs de produits frais et d’authenticité. La carte propose des fruits et les légumes directement récoltés dans le potager. S’ils ne viennent pas du potager, les produits sont issus de producteurs locaux.
Le potager du Barn
Les récoltes du potager embellissent les assiettes avec des fruits et légumes d’une fraîcheur inégalée. Crée en 2019, le potager du Barn a pour ambition de créer un espace de convivialité, en harmonie avec la flore et la faune. Aujourd’hui, ce potager s’étend sur une surface de 2500 mètres carrés de sol vivant.
Cet écrin de verdure produit environ 1,5 tonne de variétés de fruits, légumes et plantes aromatiques chaque année. Le potager propose également de nombreux ateliers entre avril et octobre. Ces ateliers sont une occasion unique pour semer, planter et récolter des produits de saison.
Le restaurant du Barn, un paradis gourmand
Le Barn peut se vanter de son restaurant. Le Chef propose une cuisine authentique, chaque plat est une invitation à découvrir les trésors de la saison. Le petit plus, il cuisine devant les convives, créant une ambiance chaleureuse et généreuse.
Le Barn, ce n’est pas seulement une table, c’est une véritable célébration des produits du terroir et de la convivialité. Une adresse à inscrire d’urgence dans le carnet des bonnes adresses !
Le Barn Hôtel, Le Moulin de Brétigny, 78830 Bonnelles, plus d’informations sur le site lebarnhotel.com
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Written by Juliette Gurunlian
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