Dans le paysage dynamique de la Silicon Valley, où ambition rime avec réussite, le restaurant Quattro, joyau gastronomique du Four Seasons Hotel Silicon Valley, dévoile un design intérieur exquis signé HBA San Francisco. Un espace qui célèbre le luxe à travers des moments tactiles raffinés et une élégance intemporelle.
Une rénovation au cœur du raffinement
Plutôt que de procéder à une réinvention spectaculaire, cette rénovation vise à insuffler une touche à la fois raffinée et naturelle aux espaces de restauration et de bar. Le réaménagement met en lumière le pouvoir transformateur de l’artisanat et de la précision, équilibrant habilement texture, matérialité et atmosphère. Et puis, chaque détail est soigneusement pensé pour enrichir l’expérience culinaire, créant ainsi un sanctuaire où le raffinement s’épanouit.
Les points forts du design chaleureux
Le salon du bar, véritable pièce maîtresse, s’organise autour d’une cheminée, où des banquettes incurvées en cuir clair offrent un cadre accueillant pour savourer cocktails et conversations. Les coussins d’un bleu profond apportent une note audacieuse, tandis que des détails métalliques rustiques insufflent une touche industrielle subtile. Les sièges près des fenêtres, intimes et confortables, sont parfaits pour des déjeuners d’affaires ou des dîners romantiques. Des tissus doux enveloppent l’espace, ajoutant des couches de confort.
Dans la salle à manger principale, des banquettes en forme de U, somptueusement capitonnées, encadrent deux grandes tables d’hôte, favorisant la connexion dans une ambiance élégante. Des éléments biophiliques, tels que plantes et textures naturelles, se mêlent harmonieusement aux riches cuirs caramel et aux accents de marbre, créant un équilibre délicat.
Un héritage raffiné avec des artistes coréen
Cet environnement raffiné est sublimé par la présence des sculptures du célèbre artiste coréen Lee Yong Deok, Walking on the Street. Créées exclusivement pour le Four Seasons, ces œuvres en plâtre, représentant des personnages en harmonie avec les saisons, s’intègrent parfaitement aux nuances douces des intérieurs, enrichissant ainsi le voyage sensoriel des convives.
Une gastronomie incontournable avec le chef exécutif Jacques Swart
Le menu, récemment mis à jour, offre une palette de plats mettant en avant des ingrédients locaux et de saison. Parmi les incontournables, la salade Bellini aux fraises, où la douceur des fruits se marie à la burrata crémeuse, et une lasagne innovante, servie en couches délicates avec une sauce parmesan aérée, vieillie pendant 24 mois.
Le chef exécutif Jacques Swart souligne l’importance de la qualité : « Nous nous engageons à utiliser des produits californiens, en choisissant nos partenaires avec soin pour rapprocher les fermes de nos cuisines. Chaque plat est une célébration des saveurs italiennes, servies avec une attention méticuleuse aux détails. »
« Nous sommes fiers que le nouveau Quattro incarne l’engagement de Four Seasons envers une élégance intemporelle et des expériences exceptionnelles », déclare la directrice générale Adora Manalo. « Cette rénovation est un hommage à la création d’un environnement où chaque client se sent pris en charge, dans les moindres détails. »
En conclusion, qu’il s’agisse de déjeuners décontractés ou de célébrations spéciales, l’atmosphère de Quattro offre un cadre polyvalent et raffiné pour chaque moment. Par ailleurs, dans ce sanctuaire de la gastronomie moderne, chaque repas devient un poème, une invitation à savourer la beauté des choses simples, tout en célébrant l’art de vivre à la californienne.
À propos du restaurant Quattro
Situé au sein du Four Seasons Hotel Silicon Valley, le restaurant Quattro propose une cuisine italienne moderne avec une influence californienne dans un espace conçu pour le luxe décontracté. Avec son programme culinaire primé et son design invitant, Quattro reste une destination de prédilection pour les habitants et les voyageurs.
Pour réserver ou obtenir plus d’informations, rendez-vous sur le site web ou suivez-@fspaloalto.
crédit Photos : Four Seasons Hotel Silicon Valley
Luxury Hotel Paris | Five-Star | Four Seasons Hotel George V, Paris
