Au nord de Majorque, là où les falaises plongent dans une mer d’un bleu presque irréel, Four Seasons redonne vie à l’une des adresses les plus mythiques de la Méditerranée. Entre patrimoine, gastronomie, art de vivre et expériences exclusives, Formentor s’impose comme la nouvelle destination incontournable du luxe européen.
Il existe des lieux qui traversent les décennies sans jamais perdre leur aura. Formentor fait partie de ces rares adresses dont le nom évoque immédiatement une certaine idée de la Méditerranée. Depuis près d’un siècle, cette péninsule sauvage, bordée de pins centenaires et baignée par des eaux cristallines, attire écrivains, artistes, têtes couronnées et voyageurs en quête d’une beauté préservée.
Aujourd’hui, Four Seasons Resort Mallorca at Formentor ouvre un nouveau chapitre de cette histoire prestigieuse. Plus qu’un hôtel, le resort devient une destination à part entière, où l’expérience du voyage s’articule autour de la nature, de la gastronomie, du bien-être et de la culture.
Ici, le luxe ne se limite pas à un service irréprochable. Il naît du privilège d’habiter un paysage exceptionnel.
Une adresse iconique entre mer et montagne
Niché sur la péninsule la plus septentrionale de Majorque, le resort bénéficie d’un environnement naturel unique, entre la mythique plage de Formentor et les reliefs spectaculaires de la Serra de Tramuntana, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Le domaine s’étend au cœur d’une réserve naturelle où jardins méditerranéens, pinèdes parfumées et sentiers côtiers invitent à ralentir.
Chaque chambre et suite, largement ouverte sur la mer grâce à de généreuses terrasses, prolonge cette immersion dans le paysage. La rénovation de l’ancien Hotel Formentor, réalisée selon les standards environnementaux LEED Gold, préserve l’esprit glamour de cette adresse légendaire tout en répondant aux exigences contemporaines d’un luxe plus durable.
Cases Velles, l’âme authentique de Majorque
L’une des plus belles surprises du resort se découvre à quelques minutes des bâtiments principaux.
Finca Cases Velles, propriété agricole dont les origines remontent au XVe siècle, incarne la mémoire rurale de Majorque. Longtemps liée à la famille du poète Miquel Costa i Llobera, cette demeure historique renaît aujourd’hui grâce au travail de restauration entrepris par Four Seasons.
Entre oliveraies, vignobles, chapelle historique et jardins méditerranéens, le domaine accueille désormais des expériences exclusives : dîners privés sous les arches de pierre, dégustations de vins, célébrations intimistes ou encore rencontres gastronomiques qui célèbrent les traditions locales.
Plus qu’un décor, Cases Velles raconte l’histoire profonde de l’île.
Une destination gastronomique
À Four Seasons Resort Mallorca at Formentor, la gastronomie devient un véritable voyage.
Six adresses composent cette partition culinaire où chaque restaurant possède sa propre identité tout en valorisant les produits du terroir majorquin.
Au Mel, la philosophie farm-to-table sublime les récoltes locales et les produits de saison. Shima propose une rencontre raffinée entre le Japon et le Pérou à travers une cuisine Nikkei ouverte sur la Méditerranée. Les amateurs de poissons fraîchement pêchés retrouvent quant à eux Llum i Sal, installé directement sur la plage de Formentor, où riz, fruits de mer et spécialités méditerranéennes composent une carte élégante et décontractée.
Autour de ces tables signatures, Cercle invite à prolonger la soirée autour d’un cocktail, Quiosc accompagne les journées au bord de la piscine tandis que Crocant revisite l’art de la glace artisanale aux saveurs de l’été majorquin.
Mais ce sont surtout les expériences gastronomiques imaginées par le resort qui font toute la différence.
Un pique-nique gastronomique caché au cœur des jardins méditerranéens. Un dîner dans les vignobles de Cases Velles. Une projection de cinéma en plein air sous les étoiles accompagnée d’un menu sur mesure. Ou encore un dîner romantique inspiré de la lune de miel de Grace Kelly, qui séjourna autrefois à Formentor.
Chaque repas devient un souvenir.
Le bien-être inspiré par la Méditerranée
Au spa, la nature guide chaque rituel.
Face à la mer, les soins signés Biologique Recherche, Gaia Natural Products, Sepai ou Seaskin for Life s’inspirent des éléments naturels qui entourent le resort.
Le programme se prolonge par des séances de yoga face à l’horizon, des méditations au lever du soleil, des randonnées dans la Serra de Tramuntana, des parcours cyclistes panoramiques ou encore des entraînements personnalisés en pleine nature.
Trois piscines extérieures, dont une spectaculaire piscine à débordement semblant se fondre dans la Méditerranée, offrent autant de refuges propices à la contemplation.
Ici, le bien-être ne se résume pas à un spa ; il devient une manière de vivre le paysage.
Explorer Majorque autrement
À Formentor, la mer n’est jamais un simple décor.
Elle devient un terrain d’aventure.
Les hôtes embarquent à bord d’un llaüt, bateau traditionnel majorquin, découvrent des criques secrètes en kayak, explorent les fonds marins aux côtés d’un biologiste ou partent observer les dauphins au lever du soleil.
Sur terre, les expériences prolongent cette immersion : balades à cheval, ateliers culinaires, créations artistiques dans les vignes, vols panoramiques au-dessus de la côte ou dîners privés imaginés dans les lieux les plus spectaculaires de la péninsule.
Le resort prépare également des événements exceptionnels, à l’image des célébrations organisées autour de l’éclipse solaire totale de 2026, qui réuniront observations astronomiques, croisières privées, expéditions en kayak et dîners dans les vignobles
Crédit Photos:@Four Seasons Resort Mallorca at Formentor
Four Seasons Resort Mallorca at Formentor | Luxury Resort
