Un sapin scintillant, le crépitement d’une conversation, une théière fumante et une farandole de douceurs : à l’approche des fêtes, The Peninsula Paris invite à se retrouver autour d’une table généreuse. Du 1er au 30 décembre 2026, le palace de l’avenue Kléber dévoile un tea time de Noël imaginé par sa cheffe pâtissière, Anne Coruble.
Le Lobby, écrin d’un goûter de fêtes
C’est dans le Lobby, cœur battant du palace, que se déroule cette édition festive de L’Heure du Thé. Dans une atmosphère chaleureuse, petits et grands sont invités à partager un moment privilégié, en famille ou entre amis, autour des saveurs de la saison.
Les douceurs de Noël réinventées par Anne Coruble
Côté sucré, la cheffe pâtissière revisite les grands classiques de Noël à travers des textures et des accords subtils :
- la pomme façon tatin, accompagnée d’un tourbillon croustillant et de cidre de glace ;
- la charlotte marbrée, qui marie la douceur de la vanille à l’intensité du chocolat ;
- la châtaigne torréfiée, associée au yaourt et aux notes acidulées du fruit noir ;
- le kougelhopf feuilleté, aux notes d’amande douce ;
- la gaufre liégeoise au sucre perlé, servie avec de la crème battue.
Une parenthèse salée aux accents festifs
Les créations salées prolongent la fête :
- le pressé de betterave, avec un lactique fumé et du caviar Osciètre ;
- la brioche au foie gras, relevée d’un chutney épicé ;
- la crevette bouquet, rehaussée d’agrumes et d’un condiment anisé.
Infos pratiques
- Lieu : restaurant Le Lobby, The Peninsula Paris, 19 avenue Kléber, 75016 Paris
- Dates : du 1er au 30 décembre 2026, sauf les 6, 13, 20 et 25 décembre
- Prix : à partir de 95 € par personne, hors boissons
The Peninsula Paris, palace de l’avenue Kléber
Installé dans un bâtiment haussmannien emblématique, à deux pas de l’Arc de Triomphe, The Peninsula Paris compte 200 chambres, dont 93 suites parmi les plus spectaculaires de la capitale. Il fait partie du cercle très fermé des palaces parisiens.
Deux questions sur le tea time de Noël du Peninsula Paris
Combien coûte le tea time de Noël du Peninsula Paris ?
L’Heure du Thé de Noël est proposée à partir de 95 € par personne, hors boissons.
Quand peut-on profiter du tea time de Noël au Peninsula Paris ?
Du 1er au 30 décembre 2026, sauf les 6, 13, 20 et 25 décembre.
Conclusion : le goût des fêtes, version palace
Avec son Heure du Thé de Noël, The Peninsula Paris célèbre ce que les fêtes ont de plus précieux : le plaisir d’être ensemble. Sous la main délicate d’Anne Coruble, la tatin, la charlotte et la gaufre retrouvent leur âme d’enfance tout en gagnant en raffinement.
Pour offrir un moment inoubliable, ou simplement s’accorder une pause enchantée au cœur de l’hiver parisien, ce goûter de fêtes s’impose comme l’une des plus belles adresses de décembre.
Source : communiqué de presse de The Peninsula Paris
La péninsule Paris | Hôtel 5 étoiles près de l’Arc de Triomphe
