GASTRONOMIE VOYAGE & DECOUVERTE/ 20 mars 2022/

Mado à Paris

Mado à Paris, c’est l’idée géniale de la nièce de Mado, amoureuse de la vie et des très bons produits, qui décide de révolutionner la madeleine de Proust, d’en faire une icône à tomber et à déguster du matin au soir.

Déguster un Mado c’est aller à sa rencontre, étoile montante et pétillante façonnée en Bretagne dans les années 1920, Madeleine étonne par sa beauté, son authenticité et le mystère de ses aventures.

Ses pointes ouvertes et ses ébats rythmés la font traverser les frontières, de Nice au Caire, en passant par Beyrouth, Saigon et Paris, la danseuse brille par sa chaleur, sa joie de vivre et son charisme.

Pas question pour Mado de tirer sa révérence, son destin se retrouve dans chacune de nos créations, concoctées & harmonisées à la perfection par un chef d’exception. En coulisses, cette même passion et discipline exigeante nous animent, l’amour du bon et du sain, la technicité et la beauté du geste, propulsent nos créations dans un plaisir gourmand et surprenant.

A chacun sa Mado, pourvu qu’elle soit généreuse, aimante et parfumée par ce goût de l’aventure et de la magie qui sommeille en chacun de nous.