GASTRONOMIE/ 21 décembre 2023/

Turckheim – L’Élégance d’une Tradition, la Modernité d’une Cave d’Exception

Au cœur des coteaux alsaciens depuis 1955, la Cave de Turckheim incarne l’alliance entre la richesse d’un terroir béni et l’audace d’une viticulture moderne.

Fondée en 1955, la Cave de Turckheim, nichée dans les coteaux alsaciens bénéficiant d’un ensoleillement exceptionnel, est bien plus qu’une cave, c’est une institution ancrée dans la tradition vigneronne. Explorez avec nous ce joyau viticole où l’excellence alsacienne est élevée au rang d’art.

Passion Vigneronne et Héritage Historique

Depuis sa création, la Cave de Turckheim s’est imposée comme un pilier du vignoble alsacien. Portant fièrement l’héritage de sa cité au prestigieux passé viticole, cette institution réunit 250 coopérateurs déterminés à préserver l’âme et la qualité des vins de Turckheim. Plongez dans l’histoire riche de cette ville membre de la Décapole, où traditions séculaires et dynamisme contemporain cohabitent harmonieusement.

Terroirs d’Exception et Savoir-Faire Innovant

Les coteaux d’Alsace, véritable trésor géologique, sont le berceau des vins de Turckheim. Découvrez la mosaïque de terroirs, des Sables et Galets au Granit de la Vallée, qui confèrent aux vins une diversité et une complexité uniques. Plongez ensuite dans les coulisses d’un chai à la pointe de la modernité, où respect de l’environnement et innovations technologiques se marient pour sublimer le fruit du travail des vignerons.